140 g de manteiga
200 g de açúcar
4 ovos
60 ml de leite
2 Limões siciliano (raspa)
300 g de farinha de arroz
100 g de farinha de trigo
10 g de fermento químico
Acabamento:
Açúcar Qb
Modo de preparo:
Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme liso e esbranquiçado.
Adicionar os ovos, um a um batendo sempre e depois o leite.
Adicionar as farinhas previamente misturadas com o fermento.
Colocar a massa em forma untada e polvilhada com farinha.
Polvilhar uma camada de açúcar sobre a massa.
Assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
Informações sobre o tempo da receita:
Preparo: 20 minutos
Cozimento: 30 minutos
Pronto em 50 minutos.
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